ประโยชน์ของน้ำเสาวรส

             

             เสาวรส (Passion fruit) หรือ กะทกรก ลักษณะเป็นพืชจำพวกเถาเลื้อย ผลเมื่อสุก จะมีรสชาดเปรี้ยวอมหวาน ในเสาวรสนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายอย่าง เช่น วิตามินซี ซึ่งมีค่อนข้างสูง ซึ่งสูงกว่ามะนาว วิตามินเอ วิตามินบี2 วิตามินบี3 เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต กรดโฟลิก แคลเซียม สังกะสี